روغن‌گیری به روش کلد پرس و خواص بی‌نظیر روغن‌های خالص کاژان
دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۴۰۴
روغن‌گیری به روش کلد پرس و خواص بی‌نظیر روغن‌های خالص کاژان
در دنیای امروز که سلامت و تغذیه طبیعی در اولویت قرار گرفته است، انتخاب روغن‌هایی که بدون افزودنی و با حفظ خواص طبیعی تولید شده‌اند اهمیت زیادی دارد. برند کاژان با استفاده از روش Cold Press یا پرس سرد، روغن‌هایی خالص، سرشار از ویتامین‌ها و اسیدهای چرب ضروری تهیه می‌کند که در کنار طعم و بوی طبیعی، بالاترین ارزش غذایی را دارند.
---
بخش اول: روغن‌گیری به روش کلد پرس (پرس سرد) چیست؟
پرس سرد روشی مکانیکی برای استخراج روغن از دانه‌ها و میوه‌های روغنی است که در آن، بدون استفاده از حرارت یا مواد شیمیایی، روغن‌گیری انجام می‌شود.
مراحل کلی روغن‌گیری به روش کلد پرس:
1. انتخاب دانه یا مغز باکیفیت
دانه‌ها باید تازه، سالم و بدون آلودگی باشند.
2. شست‌وشو و خشک‌کردن
قبل از ورود به دستگاه، دانه‌ها شسته و خشک می‌شوند.
3. قرار دادن در دستگاه پرس سرد
دستگاه با فشار مکانیکی زیاد و بدون حرارت، روغن را از دانه جدا می‌کند.
4. فیلتراسیون طبیعی
روغن خام از صافی‌های مخصوص عبور داده می‌شود تا ذرات ریز حذف شوند.
5. بسته‌بندی در ظروف تیره
برای حفظ کیفیت و جلوگیری از اکسید شدن، روغن‌ها در بطری‌های شیشه‌ای تیره رنگ بسته‌بندی می‌شوند.
📌 مزیت اصلی این روش:
در پرس سرد، دما معمولاً کمتر از ۴۰ درجه سانتی‌گراد است و این باعث حفظ کامل ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، رایحه طبیعی و طعم اصلی روغن می‌شود.
خواص روغن‌های کاژان
۱. روغن بادام شیرین کاژان
- سرشار از ویتامین E، منیزیم و اسیدهای چرب تک‌اشباع‌نشده
- تقویت‌کننده پوست، کاهش‌دهنده خطوط و چین‌وچروک
- مرطوب‌کننده طبیعی مو و پوست
- کمک به بهبود خشکی و اگزما
مصرف خوراکی:
کمک به سلامت قلب، کاهش کلسترول بد (LDL)، و بهبود عملکرد مغز.
۲. روغن کتان کاژان
- منبع غنی از امگا ۳ (ALA) و فیبر
- کمک به کاهش وزن، افزایش حس سیری
- کاهش التهاب مفاصل و بهبود عملکرد قلب
- پشتیبانی از سلامت دستگاه گوارش
مصرف خوراکی:
افزایش متابولیسم، کنترل قند خون، و پیشگیری از بیماری‌های قلبی.
۳. روغن تخمه کدو کاژان
- سرشار از روی (Zinc)، منیزیم و اسیدهای چرب ضروری
- تقویت سیستم ایمنی و سلامت پروستات
- کمک به بهبود کیفیت خواب و کاهش اضطراب
- پشتیبانی از سلامت پوست و مو
مصرف خوراکی:
کمک به حفظ سلامت قلب، کاهش فشار خون و کنترل کلسترول.
۴. روغن فندق کاژان
- غنی از ویتامین E و اسید اولئیک
- محافظت از پوست در برابر آسیب‌های اکسیداتیو
- رطوبت‌رسانی عمیق و بهبود خاصیت کشسانی پوست
- تقویت مو و جلوگیری از ریزش
مصرف خوراکی:
کمک به بهبود سلامت قلب و تنظیم کلسترول.
۵. روغن دانه خارمریم کاژان
- حاوی سیلیمارین (ماده مؤثره گیاه خارمریم)
- سم‌زدایی و محافظت از کبد
- کمک به ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده کبدی
- اثرات آنتی‌اکسیدانی قوی
مصرف خوراکی:
پیشگیری از بیماری‌های کبدی، بهبود عملکرد صفرا و هضم بهتر چربی‌ها.
---
۶. روغن گردو کاژان
- منبع غنی از امگا ۳، منگنز و مس
- بهبود عملکرد مغز و حافظه
- تنظیم کلسترول خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی
- تقویت سیستم ایمنی
مصرف خوراکی:
کمک به لاغری با کنترل اشتها و بهبود متابولیسم.
۷. روغن هسته انار کاژان
- سرشار از پونیسیک اسید (Punicin Acid) با خاصیت ضدالتهابی
- کمک به روشن شدن و جوانسازی پوست
- کاهش چین‌وچروک و بهبود خاصیت ارتجاعی پوست
- ترمیم سلول‌های پوستی آسیب‌دیده
مصرف خوراکی:
حمایت از سلامت قلب، بهبود جریان خون و کاهش التهاب.
۸. روغن پسته کاژان
- غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع، ویتامین B6 و فسفر
- تغذیه و رطوبت‌رسانی فوق‌العاده به پوست
- تقویت رشد مو و جلوگیری از خشکی پوست سر
- افزایش انرژی و بهبود عملکرد ورزشی
مصرف خوراکی:
کمک به کنترل وزن، کاهش کلسترول مضر و بهبود سلامت چشم‌ها.
بخش سوم: چرا روغن‌های کاژان را انتخاب کنیم؟
- تولید با روش کلد پرس و حفظ تمام خواص طبیعی
- بدون افزودنی شیمیایی و نگهدارنده
- بسته‌بندی در ظروف تیره برای ماندگاری بیشتر
- تضمین کیفیت و خلوص محصول
روغن‌های گیاهی کاژان حاصل تجربه، کیفیت و فناوری مدرن پرس سرد هستند. هر یک از این روغن‌ها می‌تواند بخش ارزشمندی از رژیم غذایی و مراقبت فردی شما باشد.
🌿 برای خرید اینترنتی روغن بادام شیرین کاژان، روغن کتان کاژان، روغن تخمه کدو کاژان، روغن فندق کاژان، روغن دانه خارمریم کاژان، روغن گردو کاژان، روغن هسته انار کاژان و روغن پسته کاژان با بهترین قیمت و ضمانت اصالت کافیست به [ماه‌نوش طب](https://mahnoushteb.ir/) سر بزنید.
مشاوره و پاسخگویی به سوالات
برای مشاوره و پاسخگویی به سوالات شما در رابطه با محصولات گیاهی نیوشا می‌توانید با مشاورین ما در واتساپ در ارتباط باشید:
🔹 شماره‌های واتساپ:
09134026507